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La tomate Coeur de Boeuf est une variété ancienne, semi précoce et productive. Souvent imitée mais jamais égalée. En forme de coeur ,
rouge vif.
La tomate Coeur de Boeuf est une variété précoce.
Fruits:
La tomate Coeur de boeuf produit des fruits de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g.
Saveur:
Tomate à la chair pleine, très charnue, dense et très savoureuse. La tomate possède une forte teneur en sucre.
Culinaire:
Tomate savoureuse pour farcis, faire des jus ou soupes froides. Pour accompagnervos salades.
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